要了解苹果iOS签名的市场价格，首先需要了解苹果签名的三种主要类型以及它们的收费方式。

1. 超级签名：超级签名采用一种独特的原理。它通过将苹果设备的UDID（唯一设备标识符）添加到名为010的系统中，并利用个人开发者账号进行真机测试。每个账号最多只能添加100个设备，因此超级签名的收费是按照设备数量来计算的。这意味着您需要根据用户数量和所需设备数量来进行购买。由于超级签名只需使用相应的证书对应用程序进行签署，因此目前它比企业签名更为稳定。

2. 企业签名：企业签名是一种将签名通过证书分发给iOS应用的IPA文件的方法。企业签名价格相对实惠，通常按月或季度计费。然而，企业签名非常依赖证书的稳定性。当证书出现问题时，需要重新签名，并要求用户重新下载和使用应用程序。企业签名通常分为共享、独立和超稳定三种类型，稳定性和价格随之增加。

3. TF签名：TF签名是苹果官方认可的签名方式，具有更高的稳定性。签名周期为三个月，周期内可以无限次下载。用户只需下载TestFlight应用，即可通过该应用下载和使用其他应用程序。

需要注意的是，如果您需要苹果iOS签名服务，最好选择经验丰富的老牌签名服务提供商，例如fir.cc，以确保更高的稳定性。